糖酸一體機
1儀器概述
2技術參數
| 型號 | PAL-BX|ACID F5 | 貨號 | |
| 測量范圍 | Brix糖度 : 0.0～60.0％ Acid 酸度: 01 (柑橘) 0.10～4.00% : 02 (葡萄與葡萄酒)0.10～4.00% : 03 (番茄) 0.10～3.00% : 04 (草莓) 0.10～3.50% : 05 (藍莓) 0.10～4.00% 10.0 - 40.0℃ |
||
| 分辨率 | Brix 糖度: 0.1％ Acid 酸度: 0.01％ 0.1℃ |
溫度補償范圍 | 10 - 40℃ |
| 測量精度 | Brix 糖度: ±0.2％ Acid酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相對精度：±10% (1.01 ～3.50%) ±1℃ |
溫度環境 | 10 - 40℃ |
| 樣品量 | 0.2ml | ||
| 測量時間 | 約3秒 | ||
| 背光 | 按任何按鈕，背光停留在30秒鐘后。 | ||
| 電源 | 2 × AAA 電池 | 規格 | 55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g |
3設備構造
4電池安裝
PAL-BX/ACID F5糖酸體機的電池安裝：
注意：電池槽蓋的 O 形密封圈沾污或者損壞，儀器的防水性能會降低。
需定期潤滑 O 形密封圈。
1.使用硬幣等插入電池蓋上的刻縫。逆時針旋轉打開電池蓋。
2.確認正負極放入電池。
3.電池蓋上的梯形與長方形分別與槽對齊，推入。
4.使用硬幣等插入電池蓋上的刻縫。順時針旋轉直到電池蓋上刻度與儀器上的刻度對齊。
5調零和測試
酸度：調零
測試說明：
a .此儀器測試糖度（Brix）時使用樣品原溶液，測試酸度時需要使用去離子水（蒸餾水）或者純水稀釋 50 倍（1:50），但是酸度測試值還是指原溶液的酸度。
b. 便捷的稀釋（1:50）可以使用配備的膠頭滴管和計量附件進行。暨使用膠頭滴管吸取 0.2ml 樣品，添加去離子水或純水到計量附件標注的刻度線（10ml）位置。
C. 精確的稀釋（1:50）使用內配套的 200ul 移液器吸取樣品，5000ul 移液器添加 9.8ml 去離子水或純水。
6糖度測試
PAL-BX/ACID F5糖酸體機的糖度（Brix）測試
1. 使用純凈水清洗樣品槽。使用柔軟吸水紙徹底擦干。
2.裝上計量附件
3. 吸取0.2ml樣品放入樣品槽。
4.輕按下START鍵 在短暫出現——后顯示測試值。
提示：若出現“LLL”，繼續添加樣品再次測試 Brix。而后清除樣品。再次添加0.2ml樣品，接下來進行酸度測試。
酸度測試
5:稀釋樣品添加9.8ml去離子水或純水對樣品進行稀釋。
6:混合均勻
7:輕按下START 鍵
在短暫出現——后顯示測試值。
提示：值是樣品原液的酸度值。
提示：溫度值為測試酸度時的溫度。
顯示糖酸比糖度和酸度都顯示時，按下 R 鍵顯示糖酸比。
糖酸比=Brix%/酸%
提示：按下 R 鍵后又可以回到糖度，酸度顯示界面，循環反復。
糖度值需要是未稀釋前測試的數值，若稀釋前為測試，稀釋后測試值將不是原液的測試值。
清洗
A. 傾去樣品，加水清洗計量附件及樣品槽。
B. 取下計量附件，加水再次清洗樣品槽。
C. 柔軟吸水紙徹底擦干。
注意：傳感器部分的清潔需要小心，以免損壞。
提示：儀器使用前均需檢查樣品槽，計量附件是否沾污。出現不正常的測試值，很可能就是發生沾污。
7修正功能
PAL-BX/ACID F5糖酸體機測試酸度：修正功能（offset）
與滴定法的差異
對于定的樣品，由于測量原理的差異，儀器的測試值可能無法與滴定法測試值完全致。盡管如此，我們可以去發現兩種方法之間的相關性。
使用修正（offset）
創建兩種方法之間的轉換表（系數）。
Y = ax + b
Y：滴定值
x： 儀器測試值
a： 系數（倍數）
b： 加/減的數值
轉換表舉例
設定 b 值（加或減）[范圍-5.00~+5.00]
1:儀器開啟后（有測試值顯示時），長按ZERO鍵。將出現“b”
2: 按 ZERO鍵選擇是要加（b）還是減（-b）。
不會出現+
3.按 START鍵確認。要加時，只出現 b，不會出現+
4.輸入加/減的數字
第個數：按 ZERO 改變，START 確認并移到下個數。
第二個數：按 ZERO 改變，START 確認并移到下個數。
第三個數：按 ZERO 改變。
5:按 START鍵確認加/減的數值。接下去設定系數 a。
6:輸入系數
第個數：按 ZERO 改變，START 確認并移到下個數。
第二個數：按 ZERO 改變，START 確認并移到下個數。
第三個數：按 ZERO 改變。
7:按 START鍵確認系數。
8. 按下R鍵可以取消正在設置的修正功能，恢復出廠設置。
提示：1. 測試量程依據 offset 修正而改變
測試中（酸）
2. Offset 開啟后，屏幕有顯示
空氣中零點校正后
修正 “b”=0.30
8測試值含義
測試值含義說明
Brix
Brix 代表 100g 蔗糖溶液中蔗糖的重量，重量百分比。溶液中存在其它可溶性物質時，Brix 值會增加。
Brix 值測試的是溶液中總的可溶性固形物，表征的是所有有機物比如糖，蛋白和酸的綜合濃度。
酸
儀器采用電導率的原理測試酸。每種水果中的酸的構成都很復雜，檸檬酸是柑橘類水果，酒石酸是葡萄類水果，蘋果酸是蘋果等核果中主要的酸。
儀器測試的是樣品中的總酸，并轉化成檸檬酸（Pal-Bx/Acid1）、酒石酸（Pal-Bx/Acid2）的濃度。
自動溫度補償(ATC)
自動溫度補償功能（ATC）是基于傳感器區域附近安裝的熱傳感器對溫度的檢測。
樣品的實際溫度若與傳感器區域的溫度不同時，自動溫度補償將不正確。因此，當樣品較熱或者較冷時，
將樣品放置在樣品槽傳感器區域 20 秒后再測試，或者多次測試直到測試值穩定。
9測量方法
AL-BX/ACID F5糖酸體機的測量方法
①Brix的測量
用移液槍滴入0.3毫升樣品到儀器棱鏡，按下START鍵，Brix測量值將顯示出來
②準備
請將1.00g左右樣品倒入量杯容器，根據需要的倍率用蒸餾水水進行稀釋，然后使用玻璃吸管做進行攪均勻 根據不同量杯的刻度不同，稀釋的倍率也會不同。
②Acid的測量
將蒸餾水倒置附屬裝置的基準線或者用移液槍將樣品稀釋50倍至10ml(加水9.8ml),并攪拌均勻。
按下START鍵，Acid酸度測量值將顯示出來。
糖酸比的測量顯示方法
在測量值顯示（Brix測量值和酸度值）后，直接按R鍵，即可馬上顯示糖酸比例數值。
多種水果測量數值記憶切換方法
1.畫面切換
按R鍵5秒鐘以上，切換到內存選擇屏幕。
2. 選擇記憶
選擇在START鍵和ZERO鍵記憶存儲數據。
3. 確定
選擇水果測量值后，再次按R鍵進行數值顯示。
10海關渠道
11出錯信息
| Lo | 電池電量低 | --- | 糖酸比·無法計算糖酸比 |
| RRR | Brix： | HHH | Brix/酸 |
| ·樣品槽放置了非純水（蒸餾水或去離子 | ·測試值過儀器量程 | ||
| 水）時，按 ZERO 鍵進行調零。 | 溫度 | ||
| 酸： | ·傳感器溫度于溫度量程 | ||
| ·樣品槽放置樣品（非空）時，按 ZERO 鍵 | |||
| 進行調零。 | |||
| ·使用非校準液進行校準。 | |||
| LLL | Brix ·樣品槽傳感器部位未放置樣品或者樣品 | nnn | Brix · |
| 量不夠時按 START 鍵。 | 進入傳感器的光線太強，儀器無法準確 | ||
| 溫度 | 測量（使用手遮擋樣品槽或者再測試 | ||
| ·傳感器溫度低于溫度量程 | 次） |
12儲存和保養
PAL-BX/ACID F5糖酸體機的儲存和保養：
儀器儲存在干燥的無陽光直射的地方。潮濕會導致儀器內部出現冷凝水；陽光直射可能引起塑料外殼變形。
禁止使用有機溶劑（化學試劑，苯系物，汽油等）清洗或擦拭塑料外殼。
·清潔
使用后要及時清潔和干燥傳感器區域。（油類樣品：）使用
柔性肥皂，再用水洗。
·儲存
儀器儲存在溫度穩定和盡可能少振動的地方，避免陽光直射。
13配置清單
PAL-BX/ACID F5糖酸體機配置清單如下：
主機 1 臺；
說明書 1 份；
AAA 電池 2 節；
塑料吸管 5 根；
計量附件 1 個；
移液器 200ul/5000ul 各 1 把
提示：首次使用時，需要取出電池槽中的絕緣紙條。
14售后服務
·儀器已由非授權人員拆裝。
·傳感器和或樣品槽損壞
·水浸或者摔壞
·不按要求濫用或者操作
·非原裝電池泄漏引起的損壞
質保期過后的維修需要收費。
維修服務請聯系 ATAGO 授權服務中心。
向授權服務中心報修時，請提供儀器的序列號（機身號，儀器背面有標簽標注）。
廣州市愛宕科學儀器有限公司ATAGO（愛拓）不僅提供售前技術咨詢和快速供貨、售后服務，同時還提供包括安裝調試、使用指導、應用指導、維護保養和快速維修在內的整套售后服務。
16產品相冊
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