技術參數★ 測量參數：亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）★ 測試依據：分光光度法（GB/T 5009.33-2003）★ 測量范圍：0.00-250.00mg/kg★ 讀數顯示：128×64液晶顯示屏，中文菜單★ 讀數方式：吸光度值、濃度直讀★ 電源：四節5號堿性電池/交流電源★ 儀器尺寸：23×10×4.5cm3 ★ 儀器重量：約500克★ 使用濕度：≤85%（50℃時） ★ 測量溫度：5-40℃★ 度：±5%主要特點◆ 檢測精度高◆ 檢測速度快◆ 操作簡單◆ 攜帶方便用途說明主要用于檢測蔬菜、水果、罐制品、醬制品、食鹽、腌/臘制品等食品中亞硝酸鹽的含量工作原理：待測樣品中亞硝酸鹽與對氨基苯磺酰胺反應生成穩定化合物，再與鹽酸萘乙二胺作用生成紫紅色絡合物對可見光有選擇性吸收,可在儀器上直接顯示出待測樣品中亞硝酸鹽的含量
產品編號 | 產品名稱 | 描述 |
F03002-012 | 便攜式亞硝酸鹽檢測儀 | 型號：LDSJ-104, 配50套試劑、水浴鍋、電子天平移液器各1 |
【產品名稱】DDBJ型國產燕窩亞硝酸鹽檢測儀
【產品型號】DDBJ型
【關鍵詞】燕窩亞硝酸鹽檢測儀，亞硝酸鹽檢測儀，食品安快速檢測儀
【產品概述】上海旦鼎專業供應DDBJ型燕窩亞硝酸鹽檢測儀（血燕亞硝酸鹽檢測儀/黃燕亞硝酸鹽檢測儀/燕窩亞硝酸鹽分析儀），采用國的分光光度法原理，同國檢驗部門采用的其他檢測方法（液相色譜法、分子生物學方法）相比，具有操作簡便、檢驗速度快，檢測成本低等優點。
該儀器為國內創成功研發，可以現場15-20分鐘內快速檢測燕窩（血燕、毛燕、白燕）中的亞硝酸鹽（工業鹽、著色劑、防腐劑）含量，該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 適用于非專業人員現場快速檢測，無須特殊實驗條件， 結果與實驗室方法具良好相關性，適用于食品生產企業、專業市場、質量監督和衛生防疫等部門對燕窩食品安進行監測。
【媒體報道】
“近期從某檢驗檢疫局獲悉，該局承擔的“燕窩及其制品的真假鑒別方法研究”項目課題組次從些所謂“血燕”、“黃燕”等染色燕窩中檢出高濃度的亞硝酸鹽，有的含量甚至達到幾千毫克/公斤，對人體危害相當大！據此，各地海關銷毀、退運了多批“血燕”。”
“據介紹，市面上銷售的血燕，確實也有由白燕窩染色而成的情況存在。因為白燕窩和血燕的平均差價，每公斤達到1000～2000元查獲的染色燕窩，大部分都是用白燕窩染色而成，而且為了追逐更高的利潤，部分商所用的白燕窩都是質量差、外觀不好看的白燕窩，所含的亞硝酸鹽的含量都很高，有的甚至達到了幾千毫克/公斤，對人體危害很大。”不過，并不確定是直接用亞硝酸鹽染色，還是染色過程中發生化學反應而殘留的。
“據當地檢驗部門專介紹，目前檢測鑒別真假燕窩（血燕、毛燕、白燕）可采用分光光度法、液相色譜串聯質譜與分子生物學等方法，可以分辨人為加入的摻假物質和天然存在的營養物質，而且還可用于大量樣品的快速測定。”
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀檢測項目】亞硝酸鹽（防腐劑、著色劑）
【判斷依據】我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2007）嚴格限制亞硝酸鹽僅作為肉類等少量食品的護色劑，限量為20-30毫克/公斤，其他食品（包括燕窩）不允許添加。
【檢測條件】操作簡便，適用于非專業人員現場快速檢測，無須特殊實驗條件
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀特點】
1.前處理簡便、測量速度快，每個項目檢測時間約為15～20分鐘；
2. 檢測方法采用國標法及改進法；
3.儀器內置各項目標準曲線和校正曲線，無需進行標準品實驗，無需任何計算，自動顯示
4.彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
5.試劑盒顯色，樣品和時間用量少，防止二次污染；
6.帶有RS-232接口和USB接口，數據可即時傳送到計算機自由切換；
7.儀器造型美觀、重量輕，便于攜帶及車載使用。
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迪圖（上海）生物科技有限公司www.shbajiu.com 國際化站式采購平臺，運行商為迪圖（上海）生物科技有限公司,坐落于上海繁華的金橋國際商務區。本公司以公平的價格體系向客戶平價銷售實驗室科研設備、施工現場監測設備、生物器材、耗材試劑等等產品。迪圖（上海）生物科技有限公司www.dookings.com實業有限公司實力雄厚，重信用、守合同、產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
服務中心：上海市浦東新區金橋路939號宏南投資大廈507室
適用范圍廣泛用于檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量
亞硝酸鹽檢測儀－檢測原理亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運輸氧的能力，造成慢性、急性中毒，還能與食品中、人體內的仲胺類化合物反應生成具有強致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經胎盤對胎兒產生致畸和毒性作用。 因此，嚴格控制食品中的亞硝酸鹽含量，是治理餐桌污染，保障消費者的健康權益的重要工作
亞硝酸鹽檢測儀－技術參數檢測項目：定量檢測食品中亞硝酸鹽檢測下限：2.0 mg/kg檢測范圍：0.0～200.0mg/kg※ 檢測通道：24通道※ 用1cm比色皿檢測，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾※ 吸光度值范圍：0.000 - 4.000A※ 重復性：±0.01（A） ※ 重復性誤差：吸光度（A）≤0.003※ 穩定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）※ 吸光度準確度：±2.0%※ 線性誤差：±1.0%※ 操作簡單快速，無需復雜的前處理過程，1分鐘內可出檢測結果※ 接口方式： USB，可以使用USB接口和PC機通訊，并控制儀器工作※ 存儲：大容量存儲器，可以存儲8000組測量原始數據※ 外設：內置嵌入式微型熱敏打印機，大屏幕LCD中文液晶屏，人性化操作界面，讀數準確、直觀
亞硝酸鹽檢測儀－儀器特點※ 配備齊全，對含有次生物質或有色樣品也能準確測定 ※ 歐諾24個通道既可同時檢測，節約時間；又可獨立操作，獨立計時，避免批內操作時間過長導致的誤差，實時顯示測量結果※ 采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測精度高，儀器壽命長※ 大屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，讀數準確、直觀、中文提示操作無需專業人員即可操作※ 歐諾采用USB和RS232兩種接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印和發布信息※ 微機控制和儀器單獨檢測均可，操作更靈活※ 儀器可存儲檢測數據，檢測時間和日期自動儲存、自動打印，并可翻頁查看※ 操作方便保存信息包括，樣品名稱，檢測時間，檢測人員，檢測數據，結果判斷等詳實數據※ 智能化程度高：儀器可以自動診斷系統故障；儀器開機均進行光源自檢，無需國內同類型儀器理由檔光塊人工調校※ 歐諾自動保存檢測結果，數據存儲量大內置微型熱敏打印機，可實時打印檢測結果※ 提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱※ 內置大容量電池，在無外接電源時可連續工作4小時。并可選配汽車逆變器電源，可在野外，車內，停電各種復雜環境下正常工作※ 樣品前處理便捷，檢測試劑不超過4種試劑※ 歐諾儀器通過《食品安全檢測儀通用技術》認證
| 測量范圍 | 0-0.3mg/L |
| 最小示值 | 0.001mg/L |
| 重復性 | ≤2% |
| 精度 | ±5%FS±1個字 |
| 充電器 | AC 220V 50Hz |
餐飲亞硝酸鹽檢測儀
【產品型號】DDBJ型
【關鍵詞】燕窩亞硝酸鹽檢測儀，亞硝酸鹽檢測儀、食品安快速檢測儀
【產品概述】上海旦鼎專業供應DDBJ型燕窩亞硝酸鹽檢測儀（血燕亞硝酸鹽檢測儀/黃燕亞硝酸鹽檢測儀/燕窩亞硝酸鹽分析儀），采用國認可的分光光度法原理，同國檢驗部門采用的其他檢測方法（液相色譜法、分子生物學方法）相比，具有操作簡便、檢驗速度快，檢測成本低等優點。
該儀器為國內創成功研發，可以現場15-20分鐘內快速檢測燕窩（血燕、毛燕、白燕）中的亞硝酸鹽（工業鹽、著色劑、防腐劑）含量，該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 適用于非專業人員現場快速檢測，無須特殊實驗條件， 結果與實驗室方法具良好相關性，適用于食品生產企業、專業市場、質量監督和衛生防疫等部門對燕窩食品安進行監測。
【媒體報道】
“近期從某檢驗檢疫局獲悉，該局承擔的“燕窩及其制品的真假鑒別方法研究”項目課題組次從些所謂“血燕”、“黃燕”等染色燕窩中檢出高濃度的亞硝酸鹽，有的含量甚至達到幾千毫克/公斤，對人體危害相當大！據此，各地海關銷毀、退運了多批“血燕”。”
“據介紹，市面上銷售的血燕，確實也有由白燕窩染色而成的情況存在。因為白燕窩和血燕的平均差價，每公斤達到1000～2000元查獲的染色燕窩，大部分都是用白燕窩染色而成，而且為了追逐更高的利潤，部分商所用的白燕窩都是質量差、外觀不好看的白燕窩，所含的亞硝酸鹽的含量都很高，有的甚至達到了幾千毫克/公斤，對人體危害很大。”不過，并不確定是直接用亞硝酸鹽染色，還是染色過程中發生化學反應而殘留的。
“據當地檢驗部門專介紹，目前檢測鑒別真假燕窩（血燕、毛燕、白燕）可采用分光光度法、液相色譜串聯質譜與分子生物學等方法，可以有效分辨人為加入的摻假物質和天然存在的營養物質，而且還可用于大量樣品的快速測定。”
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀檢測項目】亞硝酸鹽（防腐劑、著色劑）
【判斷依據】我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)嚴格限制亞硝酸鹽僅作為肉類等少量食品的護色劑，限量為20-30毫克/公斤，其他食品(包括燕窩)不允許添加。
【檢測條件】操作簡便，適用于非專業人員現場快速檢測，無須特殊實驗條件
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀特點】
1.前處理簡便、測量速度快，每個項目檢測時間約為15～20分鐘；
2. 檢測方法采用國標法及改進法；
3.儀器內置各項目標準曲線和校正曲線，無需進行標準品實驗，無需任何計算，自動顯示
4.彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
5.試劑盒顯色，樣品和時間用量少，防止二次污染；
6.帶有RS-232接口和USB接口，數據可即時傳送到計算機自由切換；
7.儀器造型美觀、重量輕，便于攜帶及車載使用。
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上海旦鼎國際貿易有限公司（www.dookings.com）位于中國上海浦東新區，專業從事MRO工業品的生產、和直銷。上海旦鼎擁有國內外眾多知名工業領域產品的中國區權限和支優秀國際采購團隊，為國內企業客戶提供高性能的國產及進口工業和實驗儀器設備。上海旦鼎國際貿易有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
【儀器簡介】 張經理 159-6024-7169 燕窩亞硝酸鹽檢測儀是國內首創成功研發，可以現場20分鐘之內快速檢測燕窩（血燕、黃燕、白燕）中的亞硝酸鹽（防腐劑、著色劑）含量。【儀器概述】 為確保燕窩食用安全，衛生部組織開展了食用燕窩亞硝酸鹽風險評估，規定食用燕窩亞硝酸鹽的臨時管理限量值為每千克30毫克。 燕窩亞硝酸鹽檢測儀可以現場15-20分鐘之內快速檢測燕窩（血燕、毛燕、白燕）中的亞硝酸鹽（工業鹽、著色劑、防腐劑）含量，該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 適用于非專業人員現場快速檢測，無須特殊實驗條件， 結果與實驗室方法具良好相關性，適用于食品生產企業、專業批發市場、質量監督和衛生防疫等部門對燕窩質量進行監測。【檢測范圍】 亞硝酸鹽：1.0mg/kg-200mg/kg【檢測項目】 亞硝酸鹽（防腐劑、著色劑）【操作時間】 前處理時間：20分鐘，檢測時間5分鐘【儀器特點】1. 燕窩亞硝酸鹽檢測儀體積小巧，并設有電池槽，方便攜帶，隨時隨地可以開展實驗；2. 燕窩亞硝酸鹽檢測儀內置各項目標準曲線和校正曲線，無需進行標準品實驗，無需任何計算，自動顯示并判斷結果；3. 大屏幕彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文提示操作步驟；4. 試劑盒顯色，樣品和時間用量少，防止二次污染；5. 燕窩亞硝酸鹽檢測儀帶有USB接口，數據可即時傳送到計算機進行打印、編輯；6. 燕窩亞硝酸鹽檢測儀造型美觀、重量輕，便于攜帶及車載使用。【檢測條件】 適用于非專業人員現場快速檢測，無須特殊實驗條件
亞硝酸鹽檢測儀－適用范圍廣泛用于檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量亞硝酸鹽檢測儀－檢測原理亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運輸氧的能力，造成慢性、急性中毒，還能與食品中、人體內的仲胺類化合物反應生成具有強致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經胎盤對胎兒產生致畸和毒性作用。 因此，嚴格控制食品中的亞硝酸鹽含量，是治理餐桌污染，保障消費者的健康權益的重要工作亞硝酸鹽檢測儀－技術指標檢測項目：定量檢測食品中亞硝酸鹽。檢測下限：2.0 mg/kg檢測范圍：0.0～200.0mg/kg※ 十個檢測通道可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。※ 吸光度值范圍：0.000 - 4.000A※ 重復性：±0.1%（A）※ 重復性誤差：吸光度（A）≤0.003※ 穩定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）※ 吸光度度：±2.0%。※ 線性誤差：±1.0%。※ 尺寸：360X300X125（mm）。※ 采用熱敏打印技術。